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Speck-Muffins
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück
Zutaten
-
150 g Hartkäse, in Stücken (3 cm)Asiago in Stücken150 g
-
Parmesan in Stücken (3 cm)20 g
-
Weizenmehl glutenfrei250 g
-
Eier4
-
Milch60 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Backpulver (2 TL)10 g
-
150 g Speck, gewürfelt, (1 cm)Tiroler Speck gewürfelt (1 cm)150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
21.1 g
Brennwert
1849 kJ /
442 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
32.6 g
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