Lentejas con res y plátano macho

Lentejas con res y plátano macho

4.7 110 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porciones

Zutaten

Marinada de chiles

1 chile morita sin semillas y en trozos
½ cdita de chile pasilla sin semillas y en trozos
1 ½ cdita de sal gruesa
½ cdita de paprika
1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva extra virgen

Filete de res y lentejas

500 g de filete de res entero y limpio
450 g de plátano macho pelado y en rodajas
10 g de azúcar morena
125 g de pancetta
1 diente de ajo
35 g de cebolla
430 g de jitomate
1000 g de agua
½ cdita de paprika
1 cdita de sal
250 g de lentejas
1 pizca de comino en polvo
1 chile de árbol seco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porciones

Natrium 6339.5 mg

Eiweiß 188.6 g

Brennwert 13891.7 kJ / 3320.2 kcal

Fett 142.1 g

Ballaststoffe 44.8 g

gesättigte Fettsäuren 48.9 g

Kohlenhydrate 341.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo en uno 7 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tortilla española baja en grasa

Tortilla española baja en grasa

45 Min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40 Min

Adobo con carne

Adobo con carne

50 Min

Arroz primavera

Arroz primavera

40 Min

Picadillo

Picadillo

25 Min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 Std. 15 Min

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

1 Std. 25 Min

Carne en su jugo

Carne en su jugo

35 Min

Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

40 Min

Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

1 Std. 30 Min

Arroz Blanco

Arroz Blanco

35 Min