Lava-cake de dulce de leche

Lava-cake de dulce de leche

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

2 porciones

Zutaten

100 g de azúcar
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
500 g de leche
45 g de azúcar morena
100 g doble crema (48% grasa) fría
¼ cdita de bicarbonato de sodio
1 huevo
25 g de harina más un poco para enharinar los moldes
20 g de avellanas
mantequilla sin sal para engrasar
fresas para decorar cortadas por la mitad

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 18 g

Brennwert 3566 kJ / 849 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 99 g

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