
Geräte und Zubehör
Risoto à portuguesa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 doses
Zutaten
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queijo da Ilha30 g
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água900 g
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sal2 c. chá de
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frango cortado em pedaços pequenos200 g
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carne de vaca cortada em pedaços pequenos200 g
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chouriço de carne80 g
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chouriço de sangue80 g
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farinheira80 g
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folha de louro1
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couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos100 g
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cenoura cortada em pedaços pequenos50 g
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nabo cortado em pedaços pequenos100 g
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pimenta1 pitada de
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cebola cortada em pedaços150 g
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dente de alho1
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azeite35 g
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vinho branco100 g
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arroz p/ risoto350 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
591.9 kcal /
2476.7 kJ
Eiweiß
26.8 g
Fett
28.2 g
Kohlenhydrate
53.3 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Natrium
1247.2 mg