Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

4.4 190 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
100 g di strutto + q.b.
450 g acqua
1 cucchiaio di pepe nero macinato
1000 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
400 g di salame tipo Napoli, a dadini
5 uova sode con guscio

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34 g

Brennwert 2983 kJ / 713 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Pasqua e pasquetta 19 Rezepte
Italien

Pasqua e Pasquetta 32 Rezepte
Italien

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Granita al limone

15 Min

Pastiera napoletana

8 Std.

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 Std. 20 Min

Migliaccio

1 Std. 30 Min

Ciambella al cioccolato e crema gianduia

1 Std.

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Struffoli

1 Std.

Pastiera

15 Std.

Panna da cucina (senza lattosio)

10 Min

Ciambella al cioccolato

1 Std. 30 Min

Ciambella abbraccio

2 Std.

Zeppole di San Giuseppe

1 Std. 50 Min