Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croque monsieur
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
9 raciones
Zutaten
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de mantequilla a temperatura ambiente100 g
-
de pan de molde18 rebanadas
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de jamón cocido9 lonchas
-
de queso9 lonchas
Bechamel
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de mantequilla50 g
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de aceite de oliva10 g
-
de harina100 g
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de leche800 g
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Para gratinar
-
de queso emmental rallado100 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
517 kcal /
2165 kJ
Eiweiß
21.2 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
31.5 g
Ballaststoffe
1.9 g
