Hígado encebollado al vino de Jerez

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2 139 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
500 g de filetes de hígado de ternera (en trozos de aprox. 4x4 cm)
50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 25.22 g

Brennwert 1433 kJ / 343 kcal

Fett 21.25 g

Ballaststoffe 1.91 g

Kohlenhydrate 12.67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En 30 minutos 81 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min

Coliflor salteada para dos

25 Min

Solomillo de cerdo a la naranja

40 Min

Tallarines con verduras y langostinos al curry

30 Min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35 Min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 Min

Espaguetis "aglio e olio" (Chef)

20 Min

Smoothie de manzana, plátano, piña y canela

5 Min

Tallarines trufados a la carbonara

25 Min

Risotto de guisantes y jamón

30 Min

Alitas de pollo estilo cajún

50 Min