Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 gramů kuskusu
- 750 gramů vody
- 60 gramů extra panenského olivového oleje
- 650 gramů fenyklu, cca 3 až 4 kusy
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 2 špetky soli
- 1 plátek citrónu, nejlépe bio
- 50 gramů rozinek, namočených ve vlažné vodě a pak vymačkaných
- 6 sušených švestek, bez pecek, na kousky
- 6 sušených meruněk bez pecek, na kousky
- 3 snítky divokého fenyklu, omyté a osušené (optional)
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 20 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1570 kJ / 375 kcal
- Eiweiß
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 66.8 g
- Fett
- 10.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ratatouille
40min
Salát romanesco
1 Std. 45 Min
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10min
RAW jablečný koláč s agarem
1h 10min
Mangové válečky s banánovo-mangovou omáčkou
30min
Salát s quinou a granátovým jablkem
40min
Pohankové krekry s černuchou
1h
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45min
Hrušky v červeném víně
3h 20min
Zeleninové kari s rýží
1h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1hod. 20min
Caponata
30min