Geräte und Zubehör
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porcí
Zutaten
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
8 g
Brennwert
2601 kJ /
628 kcal
Fett
56 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Super saláty
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi
30 Min
Středomořský bramborový salát
1 Std. 10 Min
Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
50 Min
Bylinkové pesto s burratou
15 Min
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
50 Min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Liptovská pomazánka
5 Min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1 Std. 10 Min
Fazole ve smetanové omáčce, podávané v chlebu
10 Std. 50 Min
Houbové rizoto s mascarpone
30 Min
Špagety Carbonara (TM7)
35 Min
Houbové rizoto
40 Min