Kompatible Versionen
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
- 40 gramů červené cibule napůl
- 5 gramů čerstvé petržele jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 628 kcal / 2601 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 56 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min
Krevetová polévka s batáty
45min
Orientální bramborový salát
2h
Brynzové tyčinky
2h
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Arašídová polévka
40min
Okurková polévka s krevetovým špízem
35min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45min
Slaný koláč s batáty a chorizem
3h
Halloumi salát
20min
Restované hovězí s caponatou
45min
Bramborová kari polévka
35min