Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 克 猪肋排, 切小块(3厘米)，腌制隔夜(见做法1)
- 1 汤匙 辣豆瓣酱, 如：郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 生抽
- 1 茶匙 蚝油
- 1 茶匙 番茄酱
- ½ 茶匙 糖
- 1 汤匙 淀粉
- 50 克 长米,(见做法2)
-
20
克 血糯米, (见做法2)
oder 20 克 糙米, (见做法2) - 700 克 水
-
160
克 青菜, 洗净
oder 160 克 卷心菜, 洗净 - 1 颗 蛋, 在碗内打散
- ½ 茶匙 盐, 依个人口味调整
- ¼ 茶匙 胡椒粉, 依个人口味调整
- 麻油 适量,调味用
- 1 根 葱, 切葱花
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 3615 kJ / 864 kcal
- Eiweiß
- 41.5 g
- Kohlenhydrate
- 79.9 g
- Fett
- 40.8 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
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