Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
药膳蒸鸡
- 500 克 鸡 ，选择童子鸡，切块
- 1 茶匙 盐
- 10 克 料酒
- 10 克 酱油
- 1 片 当归
- 1 片 党参
- 2 片 黄芪
- 2 - 5 颗 红枣 ，小型的
酸菜排骨炖粉条
- 20 克 油
- 10 克 姜 ，切片
- 2 个 八角
- 500 克 中式酸菜 ，选择东北酸菜，切条，略微挤干水分
- 500 克 猪肋排 ，切5厘米块
- 10 克 料酒
- 10 克 生抽
- 1200 克 水
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 100 克 红薯粉条 ，提前浸水泡软后沥干（约重180克）
- 1 支 新鲜香菜 ，只取叶子
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2003.5 kJ / 478.5 kcal
- Eiweiß
- 27.3 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 31.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 1131.4 mg
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