Chocolate fudge cake

4.3 45 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 45 Min
12 raciones

Zutaten

Bizcocho
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    200 g
  • de mantequilla en trozos (y algo más para pincelar)
    200 g
  • de agua
    100 g
  • de harina de repostería
    250 g
  • de polvo de hornear
    10 g
  • de cacao puro en polvo
    25 g
  • de azúcar moreno
    180 g
  • huevos
    3
  • de crème fraîche
    80 g
Frosting de chocolate y mantequilla
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    200 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    200 g
  • de azúcar glas
    200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 674 kcal / 2822 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 44.4 g
Kohlenhydrate 64.6 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 26.7 g
Natrium 100.6 mg

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