Geräte und Zubehör
Chocolate fudge cake
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 45 Min
12 raciones
Zutaten
Bizcocho
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
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de mantequilla en trozos (y algo más para pincelar)200 g
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de agua100 g
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de harina de repostería250 g
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de polvo de hornear10 g
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de cacao puro en polvo25 g
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de azúcar moreno180 g
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huevos3
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de crème fraîche80 g
Frosting de chocolate y mantequilla
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos200 g
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de azúcar glas200 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
674 kcal /
2822 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
44.4 g
Kohlenhydrate
64.6 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
26.7 g
Natrium
100.6 mg