Peshwari Naans
TM5 TM6

Peshwari Naans

4.5 (29 Bewertung)

Zutaten

Naan Bread

  • 450 g strong white bread flour
  • 200 g plain yoghurt
  • 100 g milk, plus extra for sealing
  • 30 g vegetable oil, plus extra for greasing
  • 1 tsp caster sugar
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp dried instant yeast

Peshwari Naan Filling

  • 75 g blanched almonds
  • 25 g desiccated coconut
  • 30 g sultanas
  • 2 Tbsp runny honey, for garnish
  • 2 Tbsp flaked almonds, for garnish

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
1511 kJ / 361 kcal
Eiweiß
11.4 g
Kohlenhydrate
49.6 g
Fett
13.1 g

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