Crepes de cacau e ovos-moles

Crepes de cacau e ovos-moles

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Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

8 doses

Zutaten

Ovos-moles

água
60 g
açúcar
240 g
gemas de ovo
15
farinha de arroz
40 g

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
leite
250 g
natas
80 g
ovos
2
farinha tipo 65
100 g
cacau em pó mais q.b. p/ polvilhar
40 g
amêndoa laminada torrada
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 51.6 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 2079.8 kJ / 497.1 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 52.9 g

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