Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

3.7 6 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porce

Zutaten

Křehké těsto s fenyklem
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla na kousky
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů vody
Náplň
  • 30 gramů másla
  • 300 gramů čerstvého špenátu nakrájeného
  • 200 gramů crème fraîche
  • 2 žloutky
  • 1 - 2 špetky soli
  • 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
  • 500 gramů vody
Kandovaná citrónová kůra
  • 1 citrón bio, kůra bez bílé části nakrájená na proužky
  • 35 gramů krystalového cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 9 g
Brennwert 2123 kJ / 509 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen