Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ravioli tartufo
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
Pasta fresca
-
de harina (y algo más para espolvorear)400 g
-
huevos4
-
de aceite de oliva20 g
Relleno y raviolis
-
de trufa negra fresca30 g
-
de queso parmesano rallado20 g
-
de requesón250 g
-
de mantequilla20 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Cocción de pasta rellena y salsa
-
de mantequilla20 g
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de aceite de oliva15 g
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de harina15 g
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de agua50 g
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de nata200 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de queso parmesano rallado30 g
-
de trufa negra fresca20 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
640 kcal /
2681 kJ
Eiweiß
20.4 g
Fett
34.9 g
Kohlenhydrate
61.6 g
Ballaststoffe
7.7 g
gesättigte Fettsäuren
17.8 g
Natrium
213.3 mg
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Revista Thermomix nº 178
60 Rezepte
Spanien
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