Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 74 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

Almíbar

70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)

70 g de brandy
50 g de azúcar

Bizcocho

4 huevos
150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

120 g de azúcar
200 g de avellanas tostadas
40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
60 g de agua
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.48 g

Brennwert 1977 kJ / 473 kcal

Fett 20.22 g

Ballaststoffe 3.31 g

Kohlenhydrate 59.65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Postres de Navidad 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8 Std. 30 Min

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3 Std.

Nata de trufa

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Brazos de chocolate y praliné

Brazos de chocolate y praliné

3 Std.

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4 Std.

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2 Std.

Milhojas con crema pastelera y nata

Milhojas con crema pastelera y nata

1 Std.

Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 Std. 40 Min

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 Std.

Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

2 Std. 30 Min