Rhubarb and Ginger Tart

Rhubarb and Ginger Tart

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

ginger cake sliced (1 cm)
200 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
unsalted butter cold, diced
150 g
water
20 - 40 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
brown sugar
150 g
rhubarb peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 74.4 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1828.9 kJ / 437.1 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 62.7 g

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