Tronco de pan relleno

Tronco de pan relleno

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

15 rebanadas

Zutaten

Masa

250 g de leche
50 g de mantequilla
75 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
250 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje

6 lonchas jamón cocido (en trozos)
8 palitos de surimi
100 g de aceitunas negras sin hueso
30 g de mantequilla fundida
6 lonchas de queso manchego semicurado
6 lonchas de queso de cabra
1 huevo batido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1299 kJ / 311 kcal

Fett 14.52 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 30.6 g

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Spanien

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