Basic-Käsekuchen
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Basic-Käsekuchen

Zutaten

Mürbeteig

  • 85 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz

Quark-Sahne-Füllung

  • 300 g Zucker
  • 2 - 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält, nach Geschmack
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 400 g Sahne
  • 4 Eier
  • 1250 g Magerquark

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1744 kJ / 417 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
20 g

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