Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pancake Batter
- 3 large eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g milk
- 150 g rice flour
- 60 g butter plus extra for frying
Filling
- 3 garlic cloves
- 80 g shallots halved
- 20 g fresh parsley leaves plus extra for serving
- 40 g salted butter plus extra for serving
- 500 g frozen mixed seafood
- 30 g crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 353 kcal / 1469 kJ
- Eiweiß
- 17.2 g
- Fett
- 20.2 g
- Kohlenhydrate
- 25.5 g
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