Os clássicos da pastelaria

19 Rezepte

Reunimos numa única coleção 18 bases da pastelaria já publicadas no Cookidoo®. São receitas que vão do básico ao mais avançado e às quais associámos vídeos que vão facilitar e tornar muito mais claro o trabalho nesta área tão desafiadora e ao mesmo tempo tão recompensadora. Esperamos que com o apoio de imagens o seu trabalho seja muito facilitado e o sucesso garantido.

Massa folhada

Massa folhada

1 Std. 30 Min

Massa quebrada

Massa quebrada

5 Min

Massa folhada rápida

Massa folhada rápida

2 Std.

Massa choux

Massa choux

1 Std. 30 Min

Crepes

Crepes

35 Min

Creme de manteiga

Creme de manteiga

5 Min

Trança

Trança

1 Std.

Bolo base

Bolo base

1 Std. 50 Min

Bolo mármore

Bolo mármore

1 Std. 10 Min

Strudel de cranberries e marmelo

Strudel de cranberries e marmelo

1 Std. 30 Min

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Caracóis de canela

Caracóis de canela

3 Std. 35 Min

Croissants integrais

Croissants integrais

4 Std.

Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

2 Std. 40 Min

Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

6 Std.

Macarons com creme de lavanda

Macarons com creme de lavanda

5 Std. 20 Min

Torta

Torta

30 Min

Scones de passas com creme de laranja

Scones de passas com creme de laranja

45 Min

Biscoitos de limão

Biscoitos de limão

1 Std. 30 Min