Croissants

Croissants

Keine Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 16 Std.

22 pieces

Zutaten

water
150 g
full cream milk
150 g
dried instant yeast or 12 g fresh yeast, crumbled
1 ¼ tsp
plain flour plus extra to dust
600 g
milk powder
12 g
caster sugar
60 g
unsalted butter (1 whole 300 g block, cold and 60 g cut into cubes), plus extra to grease
360 g
sea salt
1 ¼ tsp
egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 115.7 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 984 kJ / 235.2 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Breakfast and brunch 54 Rezepte
Australien und Neuseeland

French cuisine: Desserts 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Keine Bewertungen

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50 Min

Chicken and Prawn Siew Mai

Chicken and Prawn Siew Mai

45 Min

Spiralized tortilla

Spiralized tortilla

Keine Bewertungen

Pistachio cream madeleines

Pistachio cream madeleines

24 Std. 35 Min

White chocolate and pistachio madeleines

White chocolate and pistachio madeleines

4 Std. 35 Min

Classic madeleines

Classic madeleines

24 Std. 30 Min

Waffles

Waffles

25 Min

Pinsa

Pinsa

29 Std.

Sarsi Cordial

Sarsi Cordial

50 Min

Floating Islands

Floating Islands

40 Min

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2 Std.