İzmir Köfte

4.8 85 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porsiyon

Zutaten

beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
120 g
maydanoz sadece yaprakları
9 dal
soğan ikiye bölünmüş
120 g
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
750 g
yumurta çırpılmış
80 g
tuz
2 ¾ tk
toz karabiber
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
4 ½ tk
kuru kekik
1 ½ tk
domates salçası
150 g
su
830 g
diş sarımsak
2 - 3
tereyağı parçalara bölünmüş
75 g
patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
600 - 700 g
yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
3 - 4
domates dörde bölünmüş
2 - 3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1300.3 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 2572 kJ / 614.7 kcal

Fett 37.9 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 16.7 g

Kohlenhydrate 39.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Ramazan Sofraları 29 Rezepte
Türkei

Temel Yemek Kitabı 207 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 min

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35 min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 h 20 min

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1 h 20 min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15 min

Cantık

Cantık

50 min

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 h

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 min

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

25 min

Pirinçli Yayla Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

50 min

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1 h 5 min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 h 20 min