Geräte und Zubehör
Cheesecake (Baked)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 20 Min
8 slices
Zutaten
Base
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease3 ½ oz
-
plain cookies (see Tip)6 oz
-
brown sugar½ oz
Filling
-
cream cheese room temperature17 ½ oz
-
heavy whipping cream3 oz
-
baker's sugar5 ½ oz
-
1 tsp natural vanilla extracthomemade vanilla sugar1 tsp
-
large eggs2
-
egg yolk from large egg1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
380.7 mg
Eiweiß
7.9 g
Brennwert
2203.6 kJ /
526.7 kcal
Fett
40.7 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
22.4 g
Kohlenhydrate
34.3 g
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