Geräte und Zubehör
Vanilla Ice Cream
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 portions
Zutaten
-
vanilla pods2
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream7 oz
-
sugar6 oz
-
egg yolks from large eggs6
-
salt (optional)1 pinch
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
46.6 mg
Eiweiß
4.5 g
Brennwert
1043.4 kJ /
249.4 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Kohlenhydrate
26.1 g
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