Velouté de courgette

Velouté de courgette

5.0 73 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 portions

Zutaten

  • 25 g d'oignon coupé en deux
  • ½ gousse d'ail (optional)
  • 350 g de courgettes coupées en morceaux
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
    ½ c. à soupe bombée de fond de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de beurre
  • 20 - 25 g de fromage à tartiner type La Vache qui Rit®

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 642.6 mg
Eiweiß 3 g
Brennwert 382.2 kJ / 91.4 kcal
Fett 6.4 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 7.1 g

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