Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Těsto na bulky

100 gramů špaldy, loupané celých zrn

100 gramů pšeničných zrn
400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
200 gramů mléka
120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
1 špetka cukru

Náplň a dokončení

3 snítky čerstvé petržele pouze listy
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
120 gramů vlašských ořechů
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
máslo rozehřáté, na potření

Vajíčkový salát

150 gramů zakysané smetany
50 gramů olivového oleje
15 - 25 gramů jablečného octa
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, mletého
3 svazky pažitky nasekané
6 vajec natvrdo, překrojených napůl
červená paprika, sladká na dochucení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 30 g

Brennwert 4020 kJ / 961 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Veget! Pohoda bez masa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kaštanová krémová polévka

1 Std. 10 Min

Francouzská omáčka gribiche

20 Min

Chléb s chilli

4 Std. 30 Min

Karamelový bahnový dip pro příšery

15 Min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 Std. 25 Min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 Min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 Std. 10 Min

Vídeňská kolečka

1 Std. 15 Min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 Min

Pomazánka z uzené makrely

15 Min

Karlovarské knedlíky

50 Min

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3 Std.