The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

4.1 33 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

600 g

Zutaten

passata
500 g
800 g tinned chopped tomatoes
water
250 g
onions quartered
70 g
Demerara sugar
100 g
malt vinegar
200 g
tomato purée
15 g
golden syrup
65 g
Worcestershire sauce
15 g
soy sauce
15 g
smoked paprika
½ tsp
chilli powder
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
garlic cloves
2
whole nutmeg
½
cloves
4
star anise
2
dried bay leaves
2
fresh bay leaves

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 50 g

Natrium 212.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 308.8 kJ / 73.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 16.9 g

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