Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

extra virgin olive oil for greasing
sourdough starter discard (unfed)
125 g
water room temperature
300 g
plain flour
500 g
fine sea salt
12 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 7003.4 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 2095.3 kJ / 500.8 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 104.6 g

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