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Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de riz basmati
-
1200 g d'eau
-
60 g de beurre clarifié, en morceaux60 g de beurre en morceaux
-
500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (1-2 cm)
-
¼ de c. à café de cardamome en poudre
-
¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 c. à café de sel
-
1 bâton de cannelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
649 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
1580 kJ /
377 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
30 g
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