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Shakshuka with eggs
4.0 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
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Zutaten

  • onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • red capsicums cut into strips
    3
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • canned tomatoes (400 g)
    1 can
  • ground caraway seeds
    1 tsp
  • ground smoked paprika plus extra to sprinkle
    ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    1 tsp
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • eggs
    4 - 6
  • butter to fry
    20 g
  • fresh thyme leaves, to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 673 mg
Eiweiß 12.4 g
Brennwert 1081.1 kJ / 258.4 kcal
Fett 15.2 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Kohlenhydrate 19 g

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Australien und Neuseeland

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