Choux de arcoíris

Choux de arcoíris

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 porción

Zutaten

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
10 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
120 g de harina
3 huevos grandes

Relleno

50 g de azúcar glass
200 g de frambuesas

frambuesa, congelada
350 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado de colores

200 g de azúcar
1 clara de huevo (35 g)
4 - 5 gotas de jugo de limón
colorante vegetal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 2425 kJ / 584 kcal

Fett 43.8 g

Kohlenhydrate 37.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Éclairs 5 Rezepte
Mexiko

Espíritu emprendedor 21 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 godz. 30 min

Milhojas de crema y toffee

2 godz. 30 min

Magdalenas de grosellas y almendras

35 min

Scones con mantequilla de frambuesa

25 min

Brownie rápido para dos

30 min

Tarta de pera

9 godz.

Galletas crujientes de chocolate

1 godz. 15 min

Pastel de nueces y zanahorias

1 godz.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 godz. 30 min

Lenguas de gato

40 min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 min

Cupcakes fantasma

1 godz. 30 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen