Malakoffroulade

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Zubereitung 50 Min

Gesamt 6 Std. 35 Min

12 Stücke

Zutaten

Milch
165 g
Rum
30 - 40 g
Manner Eierbiskotten Löffelbiskuit gezuckert
350 g
Mandeln
70 g
Nelkenpulver
1 Msp.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Schlagobers kalt
250 g
Staubzucker
80 g
Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
200 g
Mascarpone
300 g
Mandelblättchen (siehe Tipp)
30 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil)
80 g
Kokosfett, gehärtet
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 198 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1958 kJ / 468 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 38 g

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