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Seafood Paella/Fried Rice
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 portion
Zutaten
-
olive oil85 g
-
garlic clove1
-
fresh squid rings300 g
-
raw large prawn8 pieces
-
white wine200 g
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water350 g
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500 g clam, Largemussel, fresh, cleaned500 g
-
onion cut in 2 cm cubes200 g
-
garlic cloves sliced2
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paprika, smoked, ground1 tsp
-
saffron thread1 pinch
-
canned crushed tomatoes50 g
-
dried cayenne chilli, flakedchoricero pepper pulp1 tsp
-
short-grained rice300 g
-
salt1 - 2 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
556.6 mg
Eiweiß
34.2 g
Brennwert
2985.8 kJ /
713.6 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
74.6 g
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