Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1002 mg

Eiweiß 36.8 g

Brennwert 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 66.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook With Varoma 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chai Buey

1 Std. 45 Min

Caprese omelette

30 Min

Buckwheat Crêpes

45 Min

Laing

1 Std. 50 Min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 Std. 15 Min

Egg Salad Sandwiches

25 Min

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1 Std. 10 Min

Filipino-style lentil spaghetti

30 Min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2 Std. 30 Min

Clam Chowder

55 Min

Tomato and Bacon Spaghetti

35 Min

Baja-Style Fish Tacos

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen