Korean Fried Chicken

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portion

Zutaten

Chicken

garlic clove
2
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
10 gram
wheat flour
70 gram
cornflour (starch)
20 gram
baking powder
1 teaspoon
sea salt
2 teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
chicken wing
1000 gram

Sauce

garlic clove
5
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
10 gram
light brown sugar
50 gram
rice vinegar
60 gram
honey
60 gram
Korean chilli paste to taste
30 - 50 gram
ketchup
30 gram
soy sauce, dark
15 gram
sesame oil
15 gram
vegetable oil for deep frying
sesame seed, any colour for sprinkling
1 tablespoon
spring onion thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1896.3 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min

Green Curry Chicken

55 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Pork fillet with mustard

35 Min

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Chicken jalfrezi

1 Std. 50 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min

Quinoa salad with chicken and avocado

1 Std. 15 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Holiday Brisket

6 Std. 55 Min

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen