Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

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Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 portions

Zutaten

  • d'huile d'olive vierge extra pour le graissage
  • 500 g d'eau
  • 2 c. à thé levure boulangère sèche ou 20 g de levure fraîche émiettée
  • 500 g de farine à pain
  • 1 c. à thé de sel
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 30 g de graines de sésame
  • 30 g de graines de lin
  • 30 g de graines de tournesol
  • 30 g de graines de citrouille
  • 30 g de graines de pavot
  • 30 g de miel
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • graine de sésame pour saupoudrer
  • graines de lin pour saupoudrer
  • graine de tournesol pour saupoudrer
  • graines de potiron pour saupoudrer
  • graine de pavot pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 191.9 mg
Eiweiß 8.5 g
Brennwert 1106.5 kJ / 263.4 kcal
Fett 10.4 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 33.7 g

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