Salsa huancaína

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

800 g

Zutaten

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 583.5 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1129 kJ / 269.8 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 6.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Básicos de la cocina peruana 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min

Lomo Saltado

25 Min

Pasta de ají amarillo

20 Min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50 Min

Puré de manzana

20 Min

Budín de atún

50 Min

Pancakes de avena y plátano con salsa de arándanos

30 Min

Papitas cocktail a la huancaína

25 Min

Causa peruana de camarones

2 Std. 50 Min

Mousse de cilantro

4 Std. 15 Min

Mousse de maracuyá

2 Std. 10 Min

Ají de gallina

35 Min