Geräte und Zubehör
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 pièces
Zutaten
Les soufflés aux cantuccini
-
80 g de sucre
-
4 blancs d'œufs
-
1 c. à café de jus de citron
-
150 g de biscuits cantucci
-
30 g de biscuits, amaretti
-
120 g de beurre mou, en morceaux
La sauce au café
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de crème entière
-
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
40 g de café (fraîchement infusé)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
153.5 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
1487 kJ /
355.4 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
14.6 g
Kohlenhydrate
28 g
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