Mini hambúrgueres

Keine Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 unidades

Zutaten

Pão de hambúrguer

ovos
4
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
560 g
manteiga mais q. b. para untar
30 g
leite
190 g
fermento biológico fresco
15 g
2 c. chá de fermento biológico seco
mel
70 g
sementes de gergelim p/ polvilhar
q.b.
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentro só as folhas
½ maço
pimenta dedo de moça s/ sementes
½
carne moída (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de dijon
1 ½ c. chá de
azeite
q.b.
queijo cheddar
25 fatias de
maionese p/ finalizar
q.b.
alface cortadas em pedaços pequenos
q.b.
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 350.8 mg

Eiweiß 16.4 g

Brennwert 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Dedos de salsicha do Halloween

1h

Pão de queijo proteico

55min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min

Crackers doces de sementes

1h 10min

Gressinos de alecrim

Nenhuma avaliação

Cracker proteico de sementes

1h 10min

Barra de cereais proteica

Nenhuma avaliação

Barras de coco

Nenhuma avaliação

Barras de quinoa, amêndoa e mel

Nenhuma avaliação

Tacos de bacalhau com salada de couve

30min

Muffins com salada de caranguejo

Nenhuma avaliação

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Nenhuma avaliação

Alle anzeigen

Alle anzeigen