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Steamed Fruit Cake
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
8 pieces
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Zutaten

  • cooking oil
    1 tsp
  • all purpose flour
    160 g
  • baking soda
    ½ tsp
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • sugar
    150 g
  • water
    1045 g
  • lemon juice
    ½ tsp
  • butter softened, cut in cubes
    90 g
  • mixed dried fruits (see tips)
    160 g
  • concentrated orange juice
    ½ tbsp
  • egg
    1
  • vanilla extract
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 236.2 mg
Eiweiß 15.2 g
Brennwert 38968.5 kJ / 9313.7 kcal
Fett 1032.7 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 653.8 g
Kohlenhydrate 44.8 g

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