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Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Dinkelkörner100 g
-
Wasser160 g
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frische Germ10 g
-
Weizenmehl, universal200 g
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Olivenöl etwas mehr zum Beölen70 g
-
7 g gemischte, getrocknete Kräuterfrische Kräuter (z. B. Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)15 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
882 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1792 kJ /
428 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
57 g
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