Czeskie marynowane parówki (Utopence)

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 192 Std. 45 Min

2 słoiki

Zutaten

250 g cebuli przekrojonej na pół
4 ząbki czosnku
3 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
750 g wody
250 g octu, białego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
2 liście laurowe, suszone
500 g parówek wieprzowych, pokrojonych na ok. 4 cm kawałki (patrz wskazówka)

500 g małych kiełbasek, parzonych

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3242.3 mg

Eiweiß 32.1 g

Brennwert 3726.7 kJ / 890.7 kcal

Fett 69.6 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 27.1 g

Kohlenhydrate 28.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia czeska 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1 Std. 30 Min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15 Min

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6, TM7)

15 Min

Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6, TM7)

25 Min

Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami

9 Std. 30 Min

Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami

50 Min

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0, w stacji Thermomix Friend®))

45 Min

Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej

8 Std. 55 Min

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

1 Std.

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11 Std.

Marynowany ser (Nakládaný hermelín)

120 Std. 30 Min

Hałuski z potrawką z jagnięciny

1 Std. 50 Min