Char Kway Teow

3.3 10 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

cooking oil
50 g
garlic clove
1
20 g brown onion
prawn, raw, medium size, peeled deveined, patted dry with paper towels
250 g
kway teow (flat rice noodles)
200 g
yellow noodles
200 g
light soy sauce
60 g
dark soy sauce
40 g
ground white pepper
2 tsp
chicken stock powder
1 tsp
garlic
3 cloves
shallots
20 g
dried chilli paste (cili boh) (optional)
10 g
red onion sliced thinly
20 g
Chinese sausage sliced, approx. 1 piece
120 g
fish sauce
10 g
water
40 g
fish cake sliced
100 g
sugar
2 tsp
chives, fresh cut to 3 cm length
20 g
bean sprouts (taugeh), fresh
100 g
blood cockles
100 g
eggs beaten
2
fresh red chilli sliced
1
calamansi
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2246.8 mg

Eiweiß 39 g

Brennwert 3439.3 kJ / 822 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 92.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rasa Merdeka 18 Rezepte
International

SG60 Flavours 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1h

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3h 30min

Spicy Black Pepper Chicken

50min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Kacangma (Motherwort Chicken)

35min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1h

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1h 20min

Sambal Goreng Jawa

30min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Sambal Brinjal

40min