Cookies fourrés aux speculoos

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

12 pièces

Zutaten

70 g de sucre en poudre
70 g de cassonade
200 g de biscuits speculoos émiettés
100 g de lait entier
50 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g de beurre
1 c. à café d'extrait de vanille
1 œuf
1 jaune d'œuf
280 g de farine
2 c. à café de fécule de maïs
½ c. à café de levure chimique
100 g de pépites de chocolat blanc
80 g de biscuits speculoos en morceaux
fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 62.1 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1745.3 kJ / 417.1 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 48.1 g

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