Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 kusů

Zutaten

  • 80 gramů lískových ořechů
  • 160 gramů strouhanky
  • 500 gramů vody
  • 400 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (2–3 cm) (viz Tip)
  • olej na vymazání
  • 160 gramů nugátových bonbónů vychlazených
  • 800 gramů švestek (viz Tip)
  • 80 gramů hrubé mouky plus navíc na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 70 gramů krupicového cukru
  • ½ čajové lžičky hřebíčku
  • 2 polévkové lžíce moučkového cukru
  • 4 polévkové lžíce másla
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 1 svitek skořice
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
  • 10 - 15 gramů citrónové šťávy v závislosti na kyselosti švestek

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 kus

Natrium 318.1 mg
Eiweiß 8.5 g
Brennwert 1833.1 kJ / 438.1 kcal
Fett 15.1 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 70.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen