Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (optional) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30.7 g

Brennwert 2540 kJ / 607 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 63.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Road to Rome 12 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Sticky Toffee Pudding

Keine Bewertungen

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 Min

Honeycomb Toffee

1 Std. 30 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Three Egg French Omelet

30 Min

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Florentine Meatballs and Linguine

1 Std. 10 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 15 Min

BBQ Seasoning

Keine Bewertungen

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

Keine Bewertungen