Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (optional) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30.7 g

Brennwert 2540 kJ / 607 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 63.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Road to Rome 12 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Easy Beefy Mac and Cheese

20 Min

Lasagna Bolognese

3 Std.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 Min

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Steamed Rice

25 Min

Mushroom Risotto (TM6)

40 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 45 Min

Creamy potato mash

30 Min

Boiled Egg Mode

20 Min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min