Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crostata alle mandorle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 porzioni
Zutaten
Impasto
-
125 g di zucchero125 g di zucchero grezzo di canna
-
½ limone solo la scorza rimossa con un pelapatate
-
1 uovo
-
100 g di burro a pezzi
-
250 g di farina
-
1000 g di acqua
-
20 g di aceto
Farcitura
-
100 g di zucchero
-
50 g di panna intera
-
1 cucchiaino succo di limone
-
75 g di burro freddo
-
200 g di mandorle affettate a lamelle
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
-
gelato alla vaniglia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
15.4 mg
Eiweiß
4.9 g
Brennwert
1165.6 kJ /
278.6 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
28.9 g
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