Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Number cake 10
Zutaten
Les génoises
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50 g de beurre en morceaux
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8 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
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250 g de sucre en poudre
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250 g de farine fermentante
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2 pincées de sel
La crème fouettée aux fraises et le montage
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250 g de fraises
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10 g de sucre en poudre
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600 g de crème, min. 30% M.G. bien froide
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120 g de framboises
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1 c. à soupe de sucre glace pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
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